Já ouvi falar nisso,cara...Mas nunca vi! Mas,teóricamente é possivel,pois a água é composta por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio.Através da eletrólise,podemos separar esses átomos (H2O) e teríamos,então,dois átomos de hidrogênio livres.Daí,está feito o combustivel! E o oxigênio,seria o comburente.
Na segunda Grande Guerra,os aviões possuiam um sistema de injeção de uma pequena quantidade de água nos cilindros para,dessa forma,diminuir o volume útil,aumentando,assim,a taxa de compressão,o que auferia ao motor maior potência para a fuga,após lançar o projétil.Mas não podiam funcionar por grandes períodos assim.Só era utilizado no momento da retirada,após o lançamento dos projéteis.Veja bem,a água não era o combustivel...Ela servia só para diminuir o volume util dos cilindros! Sua pergunta me fez "viajar na maionese"!Vou dormir pensando nisso...